Otra de parejas e hipotecas!

Hola Pavlovo! Tengo una duda, a ver si me puedes aclarar algo. Mi pareja y yo lo hemos dejado (no estábamos casados) teníamos una casa y decidimos que él se quedaba allí y yo salía ya que con mi sueldo no podía hacer frente a la hipoteca hasta que consiguiésemos venderla, acordamos que como la hipoteca era muy alta, yo aportaría una cantidad y el resto lo pondría él ya que era el que se quedaba allí viviendo. Hasta aquí la cosa iba bien, pero después de un mes en esta situación él cambia constantemente de opinión, y estima que debería estar pagando más (cuando en principio incluso quería pagarla él entera mientras la ocupase). Le he propuesto ir a un asesor para firmar un acuerdo ya que el que seguimos ahora es verbal, se niega. ¿Mi problema es que si el día de mañana decide no pagar la parte que acordamos podría él alegar que yo no estoy pagando lo que me corresponde? Yo no puedo llevarle de las orejas a firmar un acuerdo, y tampoco entiendo porque no quiere ir.
Tengo otra propiedad a mi nombre, pero no es mía, sino de un familiar, tengo miedo a que no pague y el banco vaya a por esta propiedad. ¿Tengo alguna manera de obligarle a firmar un acuerdo? ¿Corro algún riesgo en esta situación? Le he propuesto incluso que salga él también y pagar los dos a partes iguales pero tampoco quiere, no puede darme mi parte porque ahora vender esta mal, tampoco quiere pedir un préstamo por mi parte ya que necesita un aval y no quiere pedir favores... En fin, un lio, ¿qué puedo hacer que no sea una extinción del condominio vía judicial?
Muchas gracias, un saludo.