Tintar encimera de madera

Acabo de instalar una encimera de madera maciza de haya, y me gustaría oscurecerla y protegerla ya que por su uso estará expuesta a agua y alimentos
¿Podéis darme algún consejo? ¿Qué productos debo utilizar?

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En ferreterías tienes tintes para madera con instrucciones de uso muy concretas y después yo daría un barniz mate de intemperie y algo para que no se te raye y quede una superficie dura. Para manipular alimentos no es muy aconsejable la madera, porque es porosa y pueden quedar bacterias en los poros, aunque la fregues muy bien

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