Tarta de queso

Buenos días, he mirado en internet una receta, es parecida a una tarta de queso pero en vez de llevar philadelfia lleva nata, y me pone que lleva 8 hojas de gelatina, me parece demasiado. La página de postres es "dulcesyalgomas".
Respuesta
1
Pues no sé que tarta será pero depende que "hojas" de gelatina sean, por que en el mercadona las venden y son pequeñas, es decir, necesitas 2 hojas pequeñas por cada hoja grande según receta, algunas recetas no dicen que tipo de "hoja" es, tampoco te puedo decir si es mucho o poco por que también va a depender de que cantidad de nata vayas a poner o si la elaboración lleva huevos o no, si no lleva huevos necesitará más gelatina mientras que si lleva huevo y va cocinado el huevo de por si espesara la elaboración y necesitaras menos gelatina, así que con los datos que me das me es un poco difícil decirte si es mucho o poco.
Si quieres darme más datos, escribirme los ingredientes de la tarta y te comento mi opinión.

Añade tu respuesta

Haz clic para o

Más respuestas relacionadas