Gastronomía

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How to make a restaurant personalization?

I am owning a restaurant and also decided to make my menu convenient for others. Oddmenu https://oddmenu.com personalizes your food journey by recommending experiences tailored to your taste. It’s the go-to platform for discovering unconventional...
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Cocinar líquido (leche asada) en potes plásticos sellados herméticamente

Deseo estén bien, desearía saber si hay alguna manera de cocinar postres (leche asada, quesillo, flan) en potes plásticos sellados herméticamente, método de cocción Baño de María. Resulta que he intentado hacerlo, pero pasa que o las tapas se...
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Disfrutar cocinando en hornos de leña

Los hornos de leña son una maravillosa adición a cualquier hogar, no solo por la calidad y sabor único que les dan a los alimentos, sino también por el ambiente cálido y acogedor que crean. Cocinar en un horno de leña es una experiencia que involucra...
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Cuales son los alimentos conocidos como p.c

En una tarea de la escuela de mi hija me ponen una pregunta sobre que son los alimentos p.c
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Que jamón se consume en los bares

Quería saber que tipo de jamón es el más consumido en los bares de España, es decir, que jamones compran los hosteleros para sus clientes. Ya se que la respuesta normal es ''depende'' del bar, pero hablo en general. ¿Cuál es el precio normal de un...
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Tengo interés de buscar algún queso manchego de calidad aceptable y de un precio razonable.

Estoy buscando algún queso manchego de calidad aceptable y de un precio razonable. Ante tal cantidad de marcas que hay en el mercado, un profano como yo, agradecería, si es posible, que alguien pudiera orientarme en este campo.
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Nivel de sodio aceptable en embutidos

¿Cuál es el nivel de sodio aceptable (en miligramos) que debe tener un embutido? Tomando en cuenta que esa información se puede ver en la tabla nutricional del producto
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Cantidad de preservantes y sodio en salchichas y chorizos

¿Las salchichas y chorizos emulsificados y precocidos que son para sartén o parrilla (no las tipo Frankfurt que son para hot dog) necesitan o tienen menos preservantes que las salchichas y chorizos crudos (aquellos cuya masa es como carne molida)?...
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Que certificados tendía que pedir para montar una tienda en AMAZON de productos como Jamones, embutidos, Aceite, queso etc.

Aria de intermediario entre Amazon y las distintas empresas con las que tenga contrato que serian los que mandarían el producto al consumidor.
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Alguien puede recomendarme vinos tintos jóvenes afrutados

Llevo un montón de años probando vinos tintos jóvenes afrutados, habré probado como 200, españoles, franceses, norteamericanos, chilenos y australianos, y no encuentro ninguno a mi gusto, recuerdo solo una vez en mi vida que trabaje recogiendo...
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