como funciona un datalogger?

La verdad es que no se que es un datalogger.  Si se lo que es un microcontrolador y una memoria externa. Los microcontroladores de microchip (los que he usado siempre) se programan en lenguaje ensamblador (parecido al del pc, pero con muchos menos registros, memoria interna e instrucciones).
Las memorias externas pueden ser de acceso serie o paralelo. Las primeras necesitan 5 o 6 conexiones. Alimentacion, un reset para volver la posicion a cero, un clock para avanzar una posicion los datos, la salida de datos (que va a ser uno o cero, ta da de a un bit), una pata que elije si vas a leer o grabar, y una alimentacion extra mas grande en el caso de memorias que se pueden grabar una sola vez (ejemplo tarjetas de telefono).
Las memorias de acceso paralelo, (de acuerdo a su capacidad) necesitan de por lo menos 8 conexiones para datos (ya que te lanza los 8 bits en paralelo), unos 10 bits de direccionamiento (sea una memoria de 1024 bits, por ejemplo), un pin que la active, otro pin para seleccionar lectura o escritura, y la alimentacion.
No se tu nivel de conocimientos en electronica, pero la posicion de los datos en una memoria es un numero en binario representado por tensiones que son 0V para el cero y 5V para el 1.
Hasta aqui vamos? contestame y vamos acomodando el rumbo hacia lo que te interesa saber. Saludos
 
 

Bien. Ya te he dicho que depende de si es una memoria serie o paralelo.
Y no hay mucho protocolo. Hagamos un ejemplo básico.
Supongamos memoria paralelo de 128 bytes de capacidad, con 8 bits de datos.
Para elegir a cual de las 128 posiciones deseas acceder (ya sea para leer o escribir) necesitas un numero de 7 bits.
El acceso a las posiciones lo dariamos con la siguiente tabla:
posicion 0: 0000000
posicion 1: 0000001
posicion 2: 0000010
posicion 3: 0000011
........
posicion 126: 1111110
posicion 127: 1111111
O sea que el integrado tendría 7 patas (que se llaman de direccionamiento), donde poniendole 1 o 0 a cada pata eliges la posicion a la que le vas a hacer algo. (1=5V ; 0=0V)
Ahora, falta que le pongamos el dato (si es que le vamos a escribir algo)
Para eso necesitamos 8 patas mas. Por ejemplo queremos poner el dato 253 (1111101)
entonces ponemos ese valor binario en las patas D0,D1,D2,...D7 (con los voltajes de 5V o 0V)
ahora le indicamos si lo que queremos es leer o escribir. Para lo cual hay una pata R/W (read o write, leer o escribir) que es 0 para leer o 1 para escribir.
Luego, le das 1 en otra pata que es digamos como decirle, ponte en accion (CS=chip select) es decir te he seleccionado memoria, has lo que te digo, y los datos se graban
o sea que numero por numero, o letra por letra, tenes que ir poniendo la direccion y el dato luego si es leer o escribir y darle machacar.
Nuestro integrado teorico tendria pues:
7 patas de direccionamiento (A0...A6)
8 patas de datos (D0...D7)
1 pata leer o escribir (RD / WR)
1 pata ponte a trabajar (CS)
2 patas de alimentacion (masa y 5V)
con lo cual, son 19 patas, seguro que vendria de 20, con una no conectada
para la memoria de 2MB se necesitarian de 19 patas de direccionamiento. con lo cual tu integrado de memoria debe tener unas 32 patas por lo menos, si es de direccionamiento paralelo.
bueno, entiende esto y le seguimos.
 
 
 
 
 
 

Aja.
-Si te alcanzan los pines de entrada y salida del microcontrolador, puedes manejar la memoria directamente con el micro.
-Si no te alcanzan, pues tienes que tranformar el direccionamiento de paralelo a serie, usando algún registro de desplazamiento.
-Si te alcanzan los pines, pero tienes que manejar mas de un dispositivo, sea memoria, pantalla, sensores, etc... bueno tienes que inventarte un bus, utilizando "buffers", lineas de selección de dispositivo, etc..
Ejemplos:
1) Digamos que los pines de entrada/salida del micro, son suficientes para manejar la memoria directamente, pero quieres usar 8 memorias. Agregas 8 buffers (tri-state) y mediante 3 pines del micro (con 3 pines logras 8 combinaciones digitales) puedes a través de un decodificador de 3 a 8 (integrado con 3 entradas y 8 salidas), ir seleccionando a cual memoria le hablas (a través de los buffers) y asi manejar mas de lo q dispones de capacidad.
2) Sea que los pines de tu micro no alcanzan para direccionar la memoria completa. Utilizando 1 solo pin del micro y un registro de desplazamiento, le vas inyectando bit por bit la direccion y cuando la tienes cargada completamente, efectuas la operación de lectura y escritura. En este caso utilizarias un direccionamiento serie.
3) Igualmente para los datos, que normalmente son de 8 bits / líneas / pines. 
Como vamos, se entiende?
 
 

huyyyyyy que buen detalle pero uno tiene que ir y fisicamente extraerla y leerla o es una rutina que se realiza en el programa del micro para que la este refrescando constantemente para que no se pierdan los datos.
 
esta muy interesante este tema sera que dentro de tus curiosidades como programador no tienes un programa hecho en assembler que me envies para hecharle una ojeadita te lo agradeceria en el alma..
 
gracias saludos T,Q,M,

te agradezco infinitamente tu ayuda me sirbio ciento por ciento y espero que no te olvides de mi favor de el programa para que me lo hagas llegar y asi porder depronto despejar muchas mas dudas no solo con respecto al funcionamiento de las memorias externas si no tambien hacia otros temas de progamacion..
 
gracias y espero tu pronta respuesta...
 
SALUDOS..