Cristina Guerrero

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Accesorio para enfriar una fermentadora

Para un negocio de productos de alimentación necesito utilizar una fermentadora industrial. El problema es que me ofrecen una (y por ahora me resulta útil porque me ahorra comprarla), pero con el problema de que sólo calienta para alcanzar cierta...
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Procesadora de alimentos o trituradora industrial

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Venta alimentos - Dudas varias sobre normativa sanitaria

Estoy planteándome iniciar un negocio en Barcelona, España, y tengo algunas dudas relacionadas con las normativas sanitarias y como aplican a mi producto. Las dudas son las siguientes: Pruebas de laboratorio necesarias: Mi producto está fermentado y...