¿El almidón en relación a los azúcares?

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¿Por qué estoy tan delgado?

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Tengo una duda sobre unas proteínas a ver si me puedes echar la mano, mira tengo un bote de xxx mass y otro de isopure low carbs las dos aportan 50 grs de proteína, podrías ayudarme a saber cual es el que me funcionaria mejor para hacer masa...
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¿Qué especies son capaces de unirse entre si por medio de enlaces de hidrógeno?

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