Convenio colectivo de Pastelería y Peluquería

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Tengo la intención de abrir una peluquería en un local que antes era una inmobiliaria. Esta en muy buen estado y me gustaría saber los requisitos que necesito, permisos, licencias, etc... Y como informarme de las posibles subvenciones.
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Hola, quisiera saber si me pertenecen días de asuntos propios, gracias

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