Ayuda con la liebre

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Tengo 34 años, y necesito bajar 5kg. En un mes. Peso 61 y mido 1.70, tengo poca masa muscular y mucha masa grasa. Por realizar dietas muy estrictas, y ser vegetariana, baje mucho musculo. Necesito me ayudes y si puede me des una dieta. Estoy haciendo...
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No se que me pasa que o me salen secas y duras o crudas y correosas. A ver si alguien sabe de esto y me aconseja como hacerlas para que me salgan jugositas y tiernas, aunque ya se que de por si es una carne dura. Sobre todo quisiera saber la temp....
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