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Propiedades y cambios asociados a un fenómeno físico quimico

Como parte del laboratorio de química debo saber o aprender a describir las propiedades y los cambios asociados a un fenómeno (cualquiera) fisicoquiímico. Pero por ningún lado encuentro cuales son los factores que lo indican, es decir como puedo...
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Me gustaría que vieran el video de como hacer una fuente de alto voltaje a partir de una raqueta metálica creo que he visto un

Fallo, es en YouTube de Manuel Rodriguez -Achach el sentido de los diodos rectificadores seria al revés ya que la raya nos indica el cátodo y donde no hay raya el positivo o ánodo sáquenme de dudas doy excelente y máxima explicación
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Color en casos especiales

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¿Me podría explicar que es un anfolito y para que sirve un anfolito?
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Balanceo redox

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Conceptos básicos de electricidad, magnitudes físicas y fuentes de energía

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Quiero saber cual es la mejor combinación de preservantes en una preparación de jugos de frutas, utilizar la sales de benzoato de sodio y sorbato de potasio o utilizar las sales de benzoato de potasio y sorbato de potasio.
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