Tiempo de cocción del bizcocho

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Cuartos de la cocina

¿Cómo esta? Soy pamela de chile, vivo en la ciudad de valdivia, tengo 21 años y soy egresada de gasttronomia internacional. Acabo de terminar mi practica profesional y necesito saber las definiciones exactas de cada cuarto dentro de una cocina...
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Para qué sirve el baño maría

Me gustaría saber por qué, al final, en el proceso de la elaboración de las conservas caseras (de tomate o de bonito) se deben meter los botes de de cristal al "baño maría". ¿Se hace el vacío en los botes?
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Como hacer sangre de utilería

Me podes hacer el favor y me dices como hago sangre de utilería que tenga buen cuerpo y buen sabor y que ojala no manche la ropa. En mi ciudad la venden en una tienda de teatro pero es muy costosa y me gustaría hacerla yo mismo. Pd: me encanto la...
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Busco rutina de ejercicios y dieta para perder peso

Mi nombre es camila mi tengo 19 años peso 162 libras y mido 1.70cm Mis medidas son: Busto:102cm Cintura:87cm Cadera:105cm Brasos:35cm Muslos:58cm Espalda:92cm Esta ultima medida que te doy de espalda es abajo del busto es lo que más me molesta son...
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¿Cómo cocinar dátiles frescos?

Tengo una palmera con dátiles y los he intentado cocinar de muchas maneras pero no me termina de convencer el sabor áspero que tienen, incluso los cuezo con azúcar y están dulces pero se te queda la boca áspera, me gustaría que alguien me diera la...
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Dieta y batido de proteínas para gym

Soy un joven de 17 años, y me apunte al gimnasio hace una semana de nuevo y empecé a tomar un batido de proteínas casero(dos claras de huevo cocidas, un vaso de leche desnatada y un plátano) todo eso batido. Pero me da muchos gases y me ocasiona un...
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Horno de 90 cm ¿Cuál comprar?

Mi horno TEKA 900HM está dando sus últimas boqueadas después de 20 años de servicio. No se si comprarme un AEG BE6915001M o un Bosch Hva531ns0 o el TEKA HL940, todos de 90 cm. ¿Cuál me recomendáis? ¿O quizás otra marca o modelo? La gente suele hablar...
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Freír con oliva o girasol

Yo sabia que freír croquetas, patatas, calamares, etc. Tiene alto nivel de colesterol, lo mejor de todo para la salud es el aceite de oliva crudo (sin freír) en la ensalada, mojar el pan con aceite de oliva, etc, bueno, le aconsejo a mmi mujer que...
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Infección en mi corona sin caries

Hace tiempo me salio una pequeña bolita en la encía en el paladar, y se sano solo. Después de un tiempo( un mes atrás ) me comenzó a doler el incisivo lateral superior y detrás en el paladar duro se me inflamo. Bueno fui a varios dentistas y me...
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Dieta específica

Tras leer un poquillo por aquí y por allá me he hecho 3 dietas para alternar un poco, supongo que tendrán sus fallos, pues no soy un entendido, por ello acudo a vosotros. MIS DATOS:18 años, 1,89m, 88Kgs siempre fui delgado pero en mi última etapa de...
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