Piment: vino medieval

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Gazpacho para beber.

Llevo varios días experimentando en la realización de gazpachos, he probado varias recetas pero ninguna me satisface. Me gustaría un gazpacho con la consistencia y acidez adecuada para que pueda beberse como refresco. ¿Alguna sugerencia?
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Helicobacter

Hace dos años me diagnosticaron el Helicobacter Pylori y una pequeña hernia de hiato, y gastritis inactiva. Me han recetado para poder erradicarlo: Amoxicilina de 1g cada 12h, Claritromicina 500 cada 12 h y Omeprazol de 20 cada 12 h. El tema es que...
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Galletas Graibe

Empecé haciendo una de las recetas árabes que me enviaste: "Galletas Graibe" y te hago una serie de preguntas: -En vez de mantequilla, utilicé margarina, la fundé como tú me dijiste y la metí en la nevera unos minutos. -Después de seguir todos los...
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¿Podrías recomendarme algún tipo de yerba o infusión que me ayude con los estudios?

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Por que la lactosa siendo un disacárido, azúcar simple, no puede convertirse en alcohol y CO2 por medio de la levadura?

Se que en la fermentación alcohólica solo los carbohidratos simples como la sacarosa, fructuosa, glucosa etc... Son los que se pueden transformar en alcohol y CO2 por medio de la levadura, a diferencia de los azucares complejos que no están...
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Como hacer helado gourmet

Tengo una heladora con comresor y el helado no sale como el comprado la receta que uso es leche 350cc yemas 6, crema 200cc azúcar 120gs Por favor una receta que sea para heladería.
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Termostato passat y color refrigerante

Tengo un passat tdi que el termostato va frio. Tengo un termostato nuevo y como al cambiarlo se perderá algo de liquido refrigerante he comprado liquido. El problema es que el liquido que he sacado del motor es "color oro-miel". Tengo en garrafa,...
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Botella de cognac de courvoisier napoleón de 1956

Tengo una botella de cogñac de courvoisier napoleón de 1956 no tiene posos ni algas y la botella esta muy bien conservada para los años que tiene, esta con precinto sin abrir cuanto valdría
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Bisulfito.

¿Cuál es el bisulfito que se le agrega al mosto. El bisulfito de sodio o el bisulfito de potasio? Cuando es el mejor momento y cual es la proporción. Un abrazo de un novicio en la materia.
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¿Por qué enfermo tantas veces a lo largo del año?

Me llamo Mario y tengo 26 años. Desde hace varios años me pongo enfermo numerosas veces a lo largo del año y cada vez es más insoportable. Cada vez me afecta más a todos los niveles, laboral, social..., y con un poco más de dureza, en lo personal: mi...
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