Plan de empresa montar cafetería

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Vamos a montar un cultivo con diferentes plantas aromáticas y medicinales. La idea es vender las hojas fresca y secas. Y estamos pensado en envasar nuestras propias infusiones y cualquier producto que sean hechos con hojas secas, como por ejemplo...
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¿Vale la pena pasar de empleado a autónomo?

La empresa para la que trabajo va a aplicar una reducción salarial vía un art. 41. Me he planteado rescindir mi contrato, pero antes de ello me planteo una alternativa: Si me hiciera autónomo, y pactara con la empresa percibir el mismo salario bruto...
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Necesito un modelo de carta para solicitar un espacio dentro de una gran superficie.

Desearía abrir una pequeña cafetería dentro de una gran superficie, ¿Y no sé como solicitar el permiso para desarrollar mi actividad por favor podrían facilitarme algún modelo de carta? Ya que por internet no he encontrado ninguno .
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Necesito saber qué es lo que se entiende por aplicaciones para trabajar en web, y cuáles podrían ser éstas, al menos las más utilizadas a nivel de empresa.
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