Cuánto tiempo debo esperar para absorber los nutrientes de una comida y que los elementos de la siguiente no lo inhiban?

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Tengo 22 años y hace una semana me extirparon la vesícula. Entre muchos comentarios de personas y cosas que he leído en Internet, se supone que ahora tendré que cambiar mis hábitos alimenticios y no sé que dieta seguir. Me recomendaron una dieta...
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