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Lechón deshuesado relleno

Bebel: He visto en fotos y algún documental, que en algunos lugares toman un lechón (puerco), lo deshuesan (menos cabeza y patas) y lo rellenan. Lo cierran manteniendo la forma original y al horno. A veces lo vi empalado, como si fuera al espiedo....
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Consulta sobre bajar peso

Estoy realizando ejercicios tres veces ala semana haciendo 50min del orbitrec platinum (no se escribirlo muy bn xD) mido 1.57 pero 82kilos y me gustaría bajar generalmente como por ejemplo hoy en el desayuno comí dos tortillas con queso almorcé...
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