Campana de brasas y de cocina en el mismo conducto de extracción.Como hacerlo sin riesgo de ignición de los aceites de lacocina?

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¿Cómo pudo solucionar el problema con la campana teka de recirculación?

Perdona que te moleste después de tanto tiempo, pero me encuentro en la misma situación que tú, con la misma campana y el mismo problema. Cómo te imaginarás estoy desesperada porque el servicio técnico no me da solución y quería saber cómo y si pudo...
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Carga laboral

Trabajo en un hotel y resulta que han elimindo el puesto de economato y parte de la carga laboral de este puesto me la quieren endosar a mi. ( 2º de cocina ). ¿Me puedo negar ha realizar estas tareas?, En caso de que no pueda; ¿Cuándo esté realizando...
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