Hola, quería saber si los lácteos son malos para definir

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¿Querría saber que carbohidratos me recomendáis para tomar durante el día y que alimentos con proteínas ya que estos son los apropiados para coger volumen muscular no? ¿Y es bueno que tome algo de grasas ya que no peso mucho unos 67 y mido 1.80 o no...
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Colesterol ¿Qué hago?

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Se que voy a pedir una cosa complicada pero me gustarían que me ayudaran a perder un poco de barriga sin perder masa muscular. Mido 1,70 y peso 69Kg aproximadamente y tengo un poquillo de "barriguita". Voy al gym 3 ó 4 veces por semana y hago unos 30...
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