Cocina Peruana

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¿Sustituto de la nata líquida?

Me gustaría saber qué puedo utilizar, de manera general, en la elaboración de salsas que precisen nata líquida, como por ejemplo, en la preparación del solomillo a la mostaza o de tantas otras recetas de la cocina francesa. No sé si utilizar aceite...
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¿Por qué no me sube el bizcocho?

Hago bizcochos en casa con los siguientes ingredientes porque soy intolerante a muchos alimentos: 375 gramos harina arroz, 125 aceite oliva, 4 huevos, miel, 1 sobre de levadura royal sin gluten, una ralladura de un limón, 125 de leche almendra Bien...
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Porque mi contador de agua anda más estando todas las llaves de paso cerradas que estando abiertas?

Necesito ayuda porque ya no se lo que voy a hacer. Parece ser que tengo una fuga de agua en mi vivienda pero no se ve nada por ningún lado... Lo raro es que cuando tengo todas las llaves de paso abiertas el contador anda sobre unos 3 o 4 litros...
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La instalación de aacc de mi vivienda tiene un solo retorno en el pasillo

Mi pregunta radica en que ciertas habitaciones de mi casa como son el comedor y una infantil hace menos frio que en las restantes (donde enfría `perfectamente), he probado a mover la dirección de las rejillas orientando hacia el centro de la misma,...
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Adelgazar

Me cuesta mucho perder peso, actualmente tengo sobrepeso moderado, mido 1,63 y peso unos 75 Kg. Hago deporte habitualmente, desayuno un zumo de 3 naranjas y 2 trozos de pan de molde integral con aceite, a media mañana suelo tomar un té, como normal,...
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Quisiera eliminar el tabique que recubre una viga vertical de hormigón, ¿Problemas de aislamiento?

Me vendría muy bien quitando el tabique, forrado de azulejos, que cubre la viga de hormigón que hay en la cocina. Supongo que ese tabique lo ponen para aislar térmicamente la casa. No sé si quito los ladrillos y dejo el tabique desnudo o forrado de...
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Placa de inducción Bosch

En una tienda de cocinas me venden una placa de inducción BOSCH PKK 651 E01E. Tiene las siguientes especificaciones: TouchControl Advanced. . Zona doble gigante. . Terminación biselada. . Impulso automático de cocción. . Indicador de calor residual...
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Falla FFAA en Vitroceramica ev4neo orbis que significa?

Cuando cocino un rato, a veces 20 minutos la cocina se apaga y comienza a titular en techado FFAA y no funciona más. Debo bajar la térmica y esperar no menos 30 minutos para volver a encenderla. La placa está bien instalada siguiendo las...
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Como conectar electrodomésticos en una cocina

En una cocina tengo una línea con sección de 2.5mm protegida con un magnetotérmico de 25A, esta línea la quiero usar solo para la placa de inducción (7200w). Además tengo otra línea de 2.5mm con la que alimento varios enchufes donde pretendo conectar...
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Oye si alguien enciende un mechero al lado de una bombona y no pasa nada, significa que no hay fuga de gas no?

Me estoy emparanollando porque el mueble de la bombona huele como un olor metalizado, pero solo el mueble si te pones al lado de la bombona con el mueble cerrado no huele absolutamente nada, además mi madre fuma en la cocina y nunca ha pasado nada,...
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