¿Qué horno es mejor Balay 3HB557XM o Edesa urban HP200AX?

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Horno balay

Tengo u horno balay modelo 503 q es autolimpiable. Ahora cada vez q lo pongo sale mucho humo lo q yo hago es giro el botón del tiempo lo pongo en la posición de la mano(creo q es la posición de auto limpieza) lo q no si tengo q ponerle tiempo y...
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Horno balay type eb42473. Libro de instrucciones

Compré este horno de segunda mano y no va mal aunque creo que no lo usamos bien pues no dora los asados creo que algo no hacemos bien. ¿Alguien me podría dar información del tipo de horno en cuestión o decirme donde puedo descargar los manuales?
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Horno polivalente y placa de otra marca

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Horno no calienta suficiente

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Pintar placa de gas y horno eléctrico

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