Repostería Francesa

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Administrador de una SL responsabilidades ...

Soy administrador de una empresa de Hostelería con su Restaurante. Trabajan conmigo cerca de 14 personas, entre camarer@s y cociner@s. Llevamos abiertos cerca de 35 años en pleno funcionamiento. La sorpresa nos ha llegado hace pocos meses, cuando el...
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Idea para celebrar cumpleaños

En unos meses va a ser mi 18 cumpleaños y me gustaría saber si puede darme una idea de como celebrarlo, no invitaría a mucha gente, pero aun así no puedo celebrarlo en casa y los locales son muy caros ¿Podría darme una idea de que hacer? Siempre he...
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¿Cómo es un organigrama de un restaurante? ¿Cómo es su proceso de trabajo, maquinarias y personal?

Bueno la verdad es que tengo muchas dudas y ojala me puedas ayudar estoy haciendo un trabajo de empresas y necesito saber como es el organigrama de un restaurante, me piden la descripción de sus actividades, su proceso de trabajo, las materias, las...
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¿Es cancerígeno el material aislante de los acumuladores de calor eléctricos de tarifa nocturna?

Mi duda o temor me asalta desde que un instalador le dijo a mi tío, que los acumuladores antiguos, utilizan material aislante que al envejecer, el ventilador lo va arrastrando al ambiente, y que estos materiales son cancerígenos. La marca de mis...
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¿Exceso de proteínas?

A continuación te indico la dieta tipo que llevo para aumentar de masa muscular peso 63 kg y 1,73 m, mi objetivo es llegar a los 70 kg de peso( pero en musculo), voy 4 días al gym, quiero subir lo más limpio posible ya que tengo algo de grasa...
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Elevador para cocina

Quería saber cómo se llama y dónde puedo conseguir algún tipo de elevador para cocina. El tema que tengo una cocina en Planta baja y un depósito en el entrepiso. Tengo un agujero en el techo para pasar carga pero me falta el elevador. Estaba buscando...
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Plato de ducha y aislamiento

Estoy haciendo un plato de ducha de obra, por lo que quería saber si hace falta poner una manta de pvc o tela asfáltica para aislarlo y que no tenga fugas, porque es en una planta baja y debajo no hay nada y a los lados ay dos baños, tenia pensado...
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Lanzamiento nuevas croquetas

Somos una empresa familiar que nos dedicamos a la hostelería. Tenemos un producto estrella, las croquetas. Las hacemos totalmente artesanales, con muy buenos ingredientes. Vendemos muchísimos kilos a la semana en nuestros 2 restaurantes. Tenemos 8...
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Legalmente ¿Podemos denunciar la situación de nuestra empresa, sin un administrado único claro?

Trabajo en una pequeña Empresa de 8 trabajadores en Alcobendas (Madrid), que se dedica al mecanizado de precisión. Esta Empresa se fundó en el año 1989 con capital de una Empresa francesa, se nombró como Administrador único a un francés que a su vez...
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