I. Hola José Antonio, no puedo ofrecerle orientación pero a modo de alternativa y dentro de mi juicio, los modelos de entrada del fabricante Aparici -horizontal o vertical, dependiendo del espacio habilitado- y de entre 60 y 100 Litros, tienen un cuadro de mandos muy simplificado; constando de rueda de temperatura, un botón para activar/desactivar la segunda resistencia y la luz piloto que indica que el termo se encuentra trabajando. Si bien tengo entendido que ambos fabricantes, Immergas y Baxi Roca, son superiores a Aparici, si bien quedarían un poco por debajo de Junkers, Fleck, Cointra y Ariston, los que según leí lideran el mercado actual.
https://gruporp.es/1898-termo-electrico-aparici-sie-n-100-litros-horizontal-vertical.html?_gl=1*az6d9x*_up*MQ..*_gs*MQ..&gclid=Cj0KCQjwsNnCBhDRARIsAEzia4CnxiJ_lylakdlL4F6HEkkFWC_cY1V_riOlMZluki4UNIJO6jxwaZ0aAqQeEALw_wcB

Tratando de responderle, el SAT de Baxi Roca al parecer es un tanto discreto.
https://es.trustpilot.com/review/baxi.es
https://es.trustpilot.com/review/baxi.co.uk
Mientras que el de Immergas parece de mayor fiabilidad.
https://blog.suner.es/calderas-immergas-opiniones
El de Aparici por su parte funciona bastante bien según he leído.
Lamento no saber responderle mejor, pero si lo desea podría trasladar su consulta a un profesional de la página en caso de que no reciba una respuesta en breve. Perdone la imprecisión.