Periodo de cotización para el cálculo de la jubilación.

Estoy mirando el cálculo de la jubilación y me ha surgido una duda.
Actualmente se calcula el cálculo de la pensión sobre los últimos 25 años cotizados, pero no tengo claro cual de los dos casos siguientes sería el correcto:
- De 2010 a 2035, son los últimos 25 años, pero de esos p.ej han habido dos en los que no se cotizó nada (p. Ej 2020 y 2021), por lo que solo hay cotizados 23.
- De 2008 a 2035, son los últimos 27 años, pero como hay dos que no se cotizaron (2020 y 2021), son 25 años cotizados.
Mi duda es esa, ¿cuál de los dos casos sería el correcto a tener en cuenta para el cálculo del periodo de cotización, el primero (de 2010 a 2035) o el segundo (de 2008 a 2035)?