Documentación necesaria para cerramiento de parcela y construcción de cocina campera

Buenos días, tengo un compromiso y me dirijo a vosotros a ver si me podéis orientar, ya que actualmente no me dedico por desgracia a mi carrera de aparejadora pero tengo mucho interés en realizar dicho compromiso para estar al día. Tengo que hacer en una parcela una cocina campera con una chimenea una encimera que haga de cocina y un cuarto de baño. Es decir, cerrar la parcela con su correspondiente tejado y hacerle un baño.  Que documentación necesitaría, un proyecto completo o puedo reducirlo exponiendo que es un cerramiento que carece de complejidad???  Si es un proyecto completo que supongo que sí, ya que hay que hacer la estructura, podéis o tenéis algún modelo de proyecto para esto con el cual me pueda guiar??

Un saludo y gracias de antemano!!!