Esferelzacion

Hola angeltony
Me urge saber si sabes donde puedo encontrar citrato sódico en la ciudad de mexico por favor me urge es para realizar una esferelizasion de frutas y sabores. Please o una pag. De inter con link por favor.
Gracias
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1 Respuesta

10.450 pts. Soy estudiante de la Universidad del Valle de Puebla,...
Por desgracia desconozco donde puedas encontrar la sustancia. Te recomiendo que busques en el directorio alguna empresa que venda químicos para alimentos, y ahí puede que la consigas. Otro medio, pero este es un poco más caro, es que entres a la página de elbulli.com, ahí venden los productos diversos para la sferificacion, eso si, son caros, muy caros, y los envían a todo el mundo. Espero te sirvan mis sugerencias, ya que es lo más que puedo ayudarte. Suerte

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