Registro sanitario venta ambulante

Necesitaría información para un remolque frankfurt churrería si se necesita registro sanitario o que documentación es la necesaria.
Gracias.
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No requiere de registro sanitario sino de carner de manipulador de alimentos, pero si te hace falta el de venta ambulante, que un registro de la comunidad autónoma donde vallas a realizar dicha actividad.
Hola; muchas gracias pensaba que al ser alimento elaborado ( churrería ) se necesitaba algún tema de registro sanitario o de adecuación del vehículo para la elaboración de alimentos.
Muchas gracias.

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