Bulldog fracés 7meses: se mea en el sofá, cama, manta

Tengo una bulldog fracés de 7 meses y medio. La adoptamos con con 5 meses y medio. Convive con una beagle de 6 meses. Se quedan en casa solas muy pocas horas al día (unas 5 o como máximo 6). Salen a pasear 3 veces al día: 15 minutos a primera hora de la mañana, cerca de hora a mediodía (las dejamos sueltas un buen rato en un parque donde pueden jugar con otros perros), y media hora más por la tarde-noche.
En casa tienen una zona con papel de periódico. La beagle, cuando se ve apurada, hace pipís y caquitas en esa zona. La bulldog, en cambio, ya no hace ni pipís ni caquitas en casa, ni en el suelo ni en la zona de periódicos. Salvo si tiene a mano una superficie de tela, que entonces sí se mea: en el sofá, en la mantita que les tenía puesta junto al radiador (se la he retirado), en su camita (se la he retirado también), en nuestra cama...
Les tengo cerradas todas las puertas, y el sofá cubierto con un plástico, y parece que funciona, que sobre el plástico no le gusta. Pero es retirarlo (lo muerden, lo mueven, lo arrugan...) y volvemos a estar otra vez. Se mea cuando no estamos y también delante nuestro.
He probado a rociar el sofá con un producto que se llama "animal stop" de Biozoo, pero tampoco funciona. Le damos premios cuando hace pipí fuera de casa, la castigamos encerrándola en la cocina o no dejándola subirse al sofá cuando se mea delante nuestro, pero no hay manera, lo sigue haciendo en cuanto tiene oportunidad. Parece que es algo que ha aprendido, porque no se mea en el suelo ni en el periódico, se espera a que la saquemos, pero es tener a mano un sofá, una manta o alguna superficie de tela, y aprovechar para mearse.