Todos ellos los calcularemos con la derivada aunque alguno se vea sin hacerla.
1) f '(x) = -2x
En (-oo, 0) f ' es positiva luego f es creciente
En (0, +oo) f `es negativa luego f es decreciente
2) f '(x) = -senx
en (0,Pi) es negativa, luego f es decreciente
3) f´(x) = e^x
Es positiva siempre, luego f es siempre cereciente
4) f '(x) = 3x^2
Es siempre positiva luego es creciente en (0,1) y en cualquier intervalo
5)
$$\begin{align}&f(x)=\frac{(x-1)^2}{x}\\ &\\ &f´(x) = \frac{2(x-1)x-(x-1)^2}{x^2} =\\ &\\ &\frac{2x^2-2x-x^2-1+2x}{x^2}=\frac{x^2-1}{x^2}\end{align}$$
Y eso es el intervalo (2, 6) es siempre positivo ya que las raíces son -1 y 1 y partir del 1 es positiva la deirvada.
Luego la función es creciente en (2,6)
6)
$$\begin{align}&f(x)=\sqrt{x^2-8}\\ &\\ &f´(x) = \frac{2x}{2 \sqrt{x^2-8}}=\frac{x}{\sqrt{x^2-8}}\end{align}$$
El signo depende únicamente del signo del numerador.
Has puesto mal el intervalo, pusiste (6,3) y el número de la izquierda debe ser menor que el de la derecha. De todas formas, cuando corrijas eso donde el intervalo se negativo la función es decreciente y del 0 para arriba es creciente.
Y eso es todo, espero que te sirva y lo hayas entendido. Si no es así pregúntame. Y si ya está bien no olvides puntuar, para tener derecho a hacer más preguntas.