Taza del wc

Tengo poca idea de esto, pero conozco el problema de primera mano e igual que tu lo he observado en varias casas incluso en la mía eventualmente. Pienso que lo más probable es que el sifón no haya sido equipado con el tubo o cilindro de ventilación hacia el exterior, o bien dicho tubo se a obstruido por algún motivo, tal vez el fontanero no lo incluyó, o tal vez porque por la estructura de tu bloque/piso no era sencillo de hacer, (o era más costoso) y han decidido omitirlo cruzando los dedos para que todo fuera bien, (creo que a veces se hace), no entiendo mucho de esto pero te puedes empapar del tema en el apartado "Sifones inefectivos", de éste artículo.
http://kakopa.com/DrainVent/index.html
Me figuro que si no tienes nociones de fontanería no te quedará otra opción que llamar al fontanero o empresa que realizó la reforma para exponerles el problema y su posible causa, pienso que se trata seguro de esto pero no lo sé, en cualquier caso me temo que no te librarás de llamar a un profesional que diagnostique que ocurre.
Disculpa la tardanza en contestar y buena suerte