ginger_g

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Soy Chef, experta en dietética y nutrición y maestra pastelera
 67,7K puntos  Cataluña, España @ginger_g desde - visto

Preguntas y respuestas en Cocina

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Vegetales

En principio solamente hay que olerlas o probarlas. La fruta siempre es dulce o ácida, las verduras no.
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Barbacoa

Te diré como lo hago yo, porqué en un momento tengo un fuego estupendo para hacer ricos asados. Siempre tengo preparadas ramitas secas que recojo en mis salidas al bosque y hierbas aromáticas también secas (tomillo y romero) En la tienda venden unas...
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Establecimientos

Yo también estoy encantada de conocerte. Respecto a tu consulta, he de decirte que los productos PLUS, LIDL, DÍA, CARREFOUR y otros, son fabricados muchos de ellos por conocidas marcas de toda confianza. Algunos petenecen a marcas menos conocidas,...
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Pan candeal

Te adjunto una receta que espero te guste, yo la hago muchas veces y el resultado es un pan con la corteza crujiente y una miga de excelente sabor. El truco está en emplear buena harina, si eres un particular te recomiendo que la compres directamente...
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Sobre espátula de goma...

Las espátulas de goma solamente pueden usarse para cremas y masas en frio, si las utilizas para remover preparaciones calientes van ablandándose y los bordes se abarquillan y se vuelven pegajosos.

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