Encender el extractor siempre. Extractor de chimenea
Coloque en un quincho cerrado un extractor de medio HP en la chimenea. Siempre enciendo el extractor antes de iniciar el fuego, cuando inicio el fuego es el momento de mayor humo, una vez que ya coloco la carne, ¿puedo apagar el extractor y encender cuando vea necesario?
1 respuesta
Respuesta de Prof. Francisco Poveda
Mejor mantenerlo prendido todo el tiempo. No solo es el humo, también los olores, pienso.
