Formulario de contacto

Hola buenas noches. Te saludo desde mexico.
Tengo este par de códigos para enviar un correo desde la página que estoy armando, funcionan bien, solo que llegan al mi mismo correo, lo que deseo es que al seleccionar a un destinatario direcctor, maestro etc, le llegue el correo a la persona seleccionada,
te agradezco de antemano la ayuda, conocimientos y tiempo que le puedas bridar a esta pregunta.
<form method="post" action="enviar.php">
<?php
$ipi = getenv("REMOTE_ADDR");
$httprefi = getenv ("HTTP_REFERER");
$httpagenti = getenv ("HTTP_USER_AGENT");
?>
<input type="hidden" name="ip" value="<?php echo $ipi ?>" />
<input type="hidden" name="httpref" value="<?php echo $httprefi ?>" />
<input type="hidden" name="httpagent" value="<?php echo $httpagenti ?>" />
<font color="#990000">Nombres: <br />
<input type="text" name="visitor" size="35" />
<br />
E-mail:<br />
<input type="text" name="visitormail" size="35" />
 <br />
Departamento:<br /></font>
<select name="attn" size="1">
<option value=" Direccion ">Direccion</option>
<option value=" Maestro">Maestro </option>
<option value=" Tecnico ">Soporte Tecnico </option>
<option value=" Webmaster ">Webmaster </option>
</select>
 <br />
 </td>
<td>
<font color="990000">Mensaje:<br /></font>
<textarea name="notes" rows="8" cols="40"></textarea>
<br />
<input type="submit" onClick="MM_validateForm('visitormail','','R');return document.MM_returnValue" value="Enviar Formulario" />
<br />
</form>
y lo envio con este
<?php
$ip = $_POST['ip'];
$httpref = $_POST['httpref'];
$httpagent = $_POST['httpagent'];
$visitor = $_POST['visitor'];
$visitormail = $_POST['visitormail'];
$notes = $_POST['notes'];
$attn = $_POST['attn'];
if (eregi('http:', $notes)) {
die ("Do NOT try that! ! ");
}
if(!$visitormail == "" && (!strstr($visitormail,"@") || !strstr($visitormail,".")))
{
echo "
<h2>Regrese - Ingrese un E-mail valido</h2>
\n";
$badinput = "
<h2>Su comentario no fue enviado</h2>
\n";
echo $badinput;
die ("Regrese a completar los datos! ! ");
}
if(empty($visitor) || empty($visitormail) || empty($notes )) {
echo "
<h2>Regrese - Rellene todos los campos</h2>
\n";
die ("Regrese a completar los datos! ! ");
}
$todayis = date("l, F j, Y, g:i a") ;
$attn = $attn ;
$subject = $attn;
$notes = stripcslashes($notes);
$message = " $todayis [EST] \n
Atencion: $attn \n
Mensaje: $notes \n
From: $visitor ($visitormail)\n
Informacion adicional : IP = $ip \n
Navegador usado: $httpagent \n
Referido de : $httpref \n
";
$from = "From: $visitormail\r\n";
mail("[email protected]", $subject, $message, $from);
?>