Base de datos en Access que avise de la falta de un producto en el inventario

Entiendo que en este caso, lo mejor es realizar una verificación sobre los productos que quedan disponibles antes de actualizar la tabla facturación.
No das muchas indicaciones, pero supongo que a través de un formulario, el usuario mete la cantidad que quiera, y cuando pulsa algún botón, esta cantidad queda registrada, a la vez que en la tabla producto se resta del total que quedan. Bien, pues es en ese momento cuando debes verificar los productos que quedan.
No se si te he ayudado con esta respuesta, pero tampoco tengo claro cual es el proceso que realizas en tu BD. Si quieres, explícamelo mejor, y te intento dar una solución más adecuada.

Hola
Bueno ya te explico bien, tengo una tabla productos donde están las unidades totales, hay una tabla facturación con fecha, código factura, cliente y otra detalle facturación con código factura, código producto, cantidad, formulario facturación tien eun subformulario que es el de la tabla detalle facturación, tengo un botón de guardar, he realizado una consulta de actualización que cuando ingresa la cantidad de determinado producto la reste a las unidades de este producto que están en la tabla productos, ligando la consulta de eactualizacion con el código del producto al campo que esta en subformulario que contiene los productos en este le doy el evente antes de actualizar y en la macro le digo abrir consulta, la consulta de eactualizacion, así el me resta y en al tabla productos me muestra las unidades del producto que me queda cada vez que se vende cierta cantidad de este, pero solo me hace esto si ingreso primero la cantidad si no me borra las unidades que están en la tabla productos del producto elegido. Bueno pero necesito saber como puede realizar que no me deje pasar cantidades mayores a las unidades del producto, para que no me quede -unidades.
Gracias por tu ayuda