Nutrientes de cebolla y calamares

Quisiera saber cuantos nutrientes posee una cebolla cada 100 gr o en donde puedo conseguir esa info y ademas un informe acerca del calamar o donde ubicarlos.
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Respuesta
Respecto al calamar tienes buena información en esta página.
http://www.pedramol.com/pescados/calamar.htm
Y también te adjunto todos los nutrientes contenidos en 100 gr. De cebolla cruda.
Un cordial saludo.
Ginger
nutrientes en 100 g. de cebolla cruda
Proteínas (gr) 1,16
Lípidos (gr) 0,16
Carbohidratos (gr) 8,63
Cenizas (gr) 0,37
Energía (Kcal) 38
Agua (gr) 89,68
Fibra total (gr) 1,8
Calcio, Ca (mg) 20
Hierro, Fe (mg) 0,22
Magnesio, Mg (mg) 10
Fósforo, P (mg) 33
Potasio, K (mg) 157
Sodio, Na (mg) 3
Zinc, Zn (mg) 0,19
Cobre, Cu (mg) 0,06
Manganeso, Mn (mg) 0,137
Vitamina A, IU 0
Vitamina A, RE 0
Vitamina E (mg) 0,13
Vitamina C (mg) 6,4
Tiamina (mg) 0,042
Riboflavina (mg) 0,02
Niacina (mg) 0,148
Ácido Pantoténico (mg) 0,106
Vitamina B-6 (mg) 0,116
Folato (mcg) 19
Vitamina B-12 (mcg) 0
Colesterol (mg) 0
Fuente: Handbook n°8 - USDA

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