Que son los hidratos

He leído algunas respuestas y se habla de sietas altas en proteínas y bajas en hidratos me podrían explicar que alimentos son los hidratos, muchas gracias

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Bien los alimntos altos en hidratos son el arroz, la pasta, patatas, verduras, frutas y cereales. 1 saludo
Gracias
¿Y los que tienen proteínas?
Pues en ste caso son el pollo, las carnes, pescado y también los lácteos dsnatados son 1 buena fuente. 1 saludo

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