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¿Sabor diferente en pan casero que de panadería?

@arpa2559, puedes probar de cambiar la maizena, por levadura fresca o levadura en polvo Royal, el sabor cambia bastante. Por otro lado es importante que respetes los tiempos de amasado. Puedes leer nuestra receta de pan casero, en la que tenemos el...
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Experiencia

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    2015 - actualidad

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  • Escuela de restauración
    Restauracion , 1995 - 1998