Lara ..

¿Lis radiadores calientan? Dice que la casa, no coge temperatura, ¿pero los radiadores Calientan?

Si el agua la pierde por la clapeta, tienes que vaciar y sacar la clapeta mediante los 4 tornillos, pero como es casi imposible sacarla con el hidrobloch puesto, tendrás que quitarlo, con el trabajo que eso conlleva. Podrías probar a apretar...

Como bien dice Vilaclima, posiblemente sea condensación de la salida de gases

Posiblemente obstrucción en el intercambiador en el circuito secundario

Con la sonda exterior, no para la bomba.

Desde la misma regleta de la caldera Victoria, sacas de los dos bornes Azul y marrón que son N y L a los de L y N del Garza, y los de maniobra que son Negro y Marrón, los sacas y ya te puedes olvidadr del cambio de color, y ahí llevas el Com y el No...

Lo primero comprobaría si la presión de red es superior,

Tienes que revisar si la bomba del ACS funciona puede ser que esté agarrotada, y por supuesto revisar el aire del prgador del depósito

Controla la presión y ponla 13.5 bar, y saca el aire por el purgador de la caldera

Que tipo de termómetro has puesto junto, junto, ¿junto al termostato de ambiente?