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Me gustaría saber de que trata los tipos de servicio en restaurantes: americano, ruso, francés, mexicano y los servicios especiales como: cóctel, bufett, banquete.
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¿En que consiste el módulo superior de secretariado? ¿Tiene buenas salidas laborales?

Quería preguntarle si sabe en que consiste el modulo de grado superior de secretariado, si hay salidas buenas laborales... ¿También estoy interasa en el modulo de grado superior de marketing y gestión de empresas... Tiene también buena salida? ¿Y...
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Prácticas en España

Soy profesor de español en Francia y quisiera saber cómo puedo encontrar restaurantes españoles de más o menos "alta cocina" que quisieran acoger a estudiantes de hostelería franceses en prácticas. También tengo alumnos que quisieran ir a trabajar en...
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Carne asada

Soy un principiante en la cocina, quisiera saber como puedo preparar la carne para ser asada en una hornilla de acero fundido que se colocara en la cocina de gas, entiendo que no es igual al asadero común.
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Me acusan de hurto y yo no he sido

El viernes, estaba por la noche trabajando en el restaurante como todos los fines de semana, atendí 1 mesa y cuando me pagaron de despidieron, al cabo de 10 minutos un selor que estaba en la mesa de al lado me entrego, un bolso que la clienta de...
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Necesito consejo sobre mi contrato de cocinero como fijo discontinuo y mi situación laboral

Soy ayudante de cocina en un hotel y fija discontinua, he trabajado el mes de enero una semana, y tres en febrero, me mandaron al paro porque no había trabajo y me pondrían a fregar. Tengo una tendinitis en la muñeca y no puedo hacer ese trabajo por...
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¿Pueden despedirme disciplinariamente sin derecho a finiquito?

En un restaurante, con contrato de ayudante de camarero, empece ascendiendo de 15 hasta 40 horas. Un nuevo gerente despidió a toda la plantilla menos a mi, pues mi contrato era de 9 meses aún. Me empezó a mandar tareas como pedir mercancía, hacer...
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Soy encargado con contrato de ayudante de camarero ¿Que puedo hacer?

Llevo mas de un año sustituyendo a los encargados de mi local (actualmente son tres) cuando cogen unas vacaciones o se dan de baja laboral, mi contrato es de ayudante de camarero cuando todos los compañeros tienen el mismo y ejercen labores...
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Horas extras en un trabajo

Yo cobraba mi paro hasta hace unas semanas que encontré un trabajo de ayudanta de cocinera en un restaurante, me hicieron un contrato a media jornada, pero me hacen echar 40h y hasta 44h a la semana, he hablado con el jefe porque yo no quiero tantas...
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Mi jefe me obliga a pagarle las horas que no he trabajado de mi contrato

Llevo desde junio de 2018 trabajando en un restaurante a 20 horas semanales. Como hay semanas que no llego a las 20 horas (es mi jefe quien me pone los horarios y yo los cumplo todos) mi jefe las va apuntando y al final de mes el me ingresa la nomina...
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