Composición química de la carne, leche y huevo

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Me dejaron la siguiente pregunta de tarea... ¿Por qué si un d-gliceraldeido se convierte en glicerol ya no es D y L? ¿Cuál es la razón?
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¿Qué diferencia hay entre la mantequilla y la margarina?

Tengo un nosequé que no me deja de vivir. Que alguien
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Soya

Puedes decirme que es más recomendable, la proteína de soya, ¿De clara de huevo o el suero de Leche?... Para el crecimiento muscular (aparte de la Creatina)
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Diferencia entre levadura química (royal) y levadura seca instantánea

Estuve probando recetas de cupcakes o magdalenas como les conocen, y en mi libro dice levadura. Yo creí que era de la levadura de sobre, la seca instantánea. Pues dichos cupcakes no me quedaban esponjosos y se secaban un poco. El día de hoy hice...
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Estoy Estancado!

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Como tomarme MEGA PLEX proteína de la UPN

Tengo 16 años mido 1,73cm mi peso es de 60 kilos llevo entrenando 6 meses y compre una proteína que se llama MEGA PLEX MASS que es para el aumento muscular, pero en el envase dice que me tome dos servicios de 9 cucharadas uno antes y otro después del...
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¿Qué es el queso cottage?, ¿Es una clase de queso o una marca de productos lácteos?

Estoy en Santa Cruz - Bolivia y deseo preguntarle de forma puntual ... ¿Qué es el queso cottage?, ¿Es una clase de queso o una marca de productos lácteos? ¿El pan integral es lo mismo que el pan de grano entero?
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Determinar en los compuestos químicos, si es un elemento, tipo de función química

Buenas tardes, estaría muy agradecida si me indican como realizar el siguiente punto ya que no se como hacerlo.
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