¿La clara de huevo es buena tomar en crudo?

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Ganar peso y mantenerme

Resulta que necesito coger peso, alrededor de unos 4 kg, debió a que tuve una infección gorda de orina y los perdí, y a decir verdad soy una persona muy activa (monto a caballo a diario y no paro) y me cuesta muchísimo coger peso y a parte a nadie el...
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