Tortillas

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¿Qué vender en un bar con restauración mixta menor?

Según la Ordenanza Municipal de Barcelona, los bares con restauración mixta menor (2.3.2.1) pueden disponer de una plancha eléctrica de 3KW como instrumento de cocción, servir tapas y bocadillos fríos y calientes pero sin ofrecer servicio de comidas...
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Calentador de gas Neckar no se apaga al cortar el agua. Permanece con toda la llama.

Cuando corto el agua caliente el calentador permanece prendido y he estado a punto de explotar. Quisiera saber como solucionarlo yo mismo ya que no me puedo permitir llamar a un fontanero o un técnico y tampoco correr el riesgo de que explotemos...
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Mi caldera no funciona para la calefacción

Tengo una caldera fagor FA-20 que lleva un año utilizándose sólo para el agua caliente y funcionaba con normalidad, pero el otro día al intentar encender la calefacción no funcionaba. Comprobé el termostato y no había ningún problema. También traté...
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Tengo una caldera Sunier Duval y desde hace una semana ha empezado a funciona mal.

La caldera es del modelo Tec 25 y desde hace una semana calienta los radiadores pero, cuando se enciende el agua caliente, se apaga. En otros momentos cuando fregamos los platos llega a una temperatura y se apaga. Tiene que ver con el agua caliente,...
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Consumo excesivo de gas

Tengo una caldera de gas marca Vaillant . No se su antigüedad porque llevo un año viviendo en este piso y la calefacción ya estaba instalada. Calculo que unos 12 años y no se cuando se le hizo una revisión por última vez. El caso es que en la última...
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Leche de soya

Y que tal, espero y este bien.., Disculpe me podría decir si es tan amable ..¿Qué me proporciona la leche de soya en polvo? Compre unas bolsas de lecha de soya me dijeron que es proteína vegetal y proteína de leche y la tengo que disolver en agua.....
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¿Cómo puedo hacer una gelatina de arroz?

Yo estudio gastronomía y estoy presentando como puedo hacer una geltina de arroz como guarnición de un plato que lleva proteína vegetales en geltina 3 texturas 3 colores 1 salsa y es todo espero que me puedan ayudar
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Doberman muy flaca se le notan costillas y columna

Tengo una doberman de 2 años y esta muy muy flaca se le notan las costillas y la columna. Come bien y se ve bien anímicamente. Tiene como caspa en el pelo, le cocino yo la comida (verduras y harina de maíz). Lo que noto es que come bien pero no toma...
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Agua en el suelo del baño.

Hace una semana más o menos la bañera empezó a tragar mal el agua, despacio y con borbotón. Eché levadura industrial, vinagre y agua caliente por el sumidero y siguió tragando mal. Oh sorpresa, había agua en el suelo del baño. Salía un poco por la...
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Cambio plato de ducha con desagüe lineal

Tengo problemas con mi plato de ducha ya que el desagüe esta justo donde pisas y se acaba moviendo desajustado... Y causando humedades. 2 veces hemos mojado al de abajo, ya no lo usamos puesto que tenemos otro baño. Quiero cambiar el plato y poner...
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