Soy peruana y me gusta la comida Mexicana

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Arroz jugoso

Te pregunte hace poco sobre el fumet de pescado, pero me ha surgido otra pequeña duda, que es la siguiente: como tengo que hacer para que me quede el arroz jugoso o más meloso (no caldoso) ya que cuando hago la paella con la medida de caldo justa...
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¿Cómo preparar gravy?

Quisiera saber como preparar gravy, me han dicho que está muy rico y quisiera hacerlo yo mismo.
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Cómo acompañar pollo en salsa bechamel

Quisiera saber con qué arroz que no sea blanco puedo acompañar pollo con salsa bechamel, de preferencia que el arroz no tenga trago, ni vino o cosas por el estilo. Estaba pensando en un arroz mixto colombiano con papas fritas pero me gustaría conocer...
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¿Dieta de proteínas o de carbohidratos?

Hace año y medio que no hago deporte debido a un accidente que tuve, y ahora quería volver al gimnasio y a la piscina, y quería hacer una dieta, pero mi duda es si hacerla más ''rica'' en proteínas o en carbohidratos, mido 1.78 y 74kg. Aprox. Y...
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¿Dieta para acompañar rutina de gimnasio?

Tengo 16 años, peso 64kg, y mido 1,75m. Justo voy a empezar a ir al Gym, y quisiera una dieta para acompañar el entrenamiento, ya que de que me sirve, entrenar y entrenar, y luego comer mal. Bien.
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Dieta de volumen-musculación

Como le he dicho aquí le voy a intentar dejar mis dudas juntas, para ver si así puedo montar la dieta para poder empezar en el gimnasio cuanto antes. -Esta es la dieta que me ha dado: DESAYUNO: 3 claras de huevo + 1 yema + 2 tajadas de pan integral...
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Nieve2

Me podrían decir algunas recetas para hacer nieve el problema es que no tengo maquina para hacerla:( ¿Hay alguna manera de hacerla sin la maquina?
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Cuanto tiempo puede durar la colitis?

El 10 de marzo después de comer mole me empecé a sentir mal, me sentía llena y como con náuseas. Así estuve dos semanas, tomé butilhioscina pero no me hizo. Me tomé el té cedrón y se me quitó. Después de eso fue cuando empecé a sentir un dolor en la...
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Ayuda urgente problemas del estomago?

Espero me puedas ayudar el problema es que mi novio comió unos tacos de la calle de carne de puerco y luego en la tarde se preparo un caldo de res pero el menso compro las verduras de esas que venden ya cortadas y no se le ocurrió lavarlas pero para...
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¡No adelgazo... No se que hacer!

Te cuento que desde hace 10 meses noto que estoy engordando, hace un mes voy al gimnasio tres veces a la semana y hago 2 horas de ejercicio, como lo normal.. No sirvo para aguantar hambre, pero desde entonces siento que estoy subiendo más de peso y...
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