Horno a butano se apaga al soltar el botón

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Calentador Junkers Hydropower WTD11KG

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El fuego mínimo de mi cocina de gas es excesivo, ¿Se puede regular?

Es que el mínimo de fuego es muy alto, por lo tanto la variación entre el máximo y el mínimo es prácticamente imperceptible. Querría saber si hay alguna forma de regular el caudal de gas que supongo que es el problema.
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