Com realizar una bd de un restaurante ayuda por favor

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Necesito ayuda para relacionar las tablas de mi base de datos de ventas

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Fórmula para calcular promedio de ciertos montos, SIEMPRE para los últimos SEIS meses

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Disculpa la molestia me gusto tu respuesta pero tengo una pequeña duda sobre la dieta por ejemplo en el desayuno sobre los huevos y las claras si podrías ser más especifico en sel sentido de la preparación y el batido proteico como se prepara y sus...
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