Plan de empresa montar cafetería

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Como hacer un traspaso de un bar de copas en sevilla

Yo tendría una pregunta ver si me la podrían resolver. Me gustaría montar un bar de copas en Sevilla, bueno seria un traspaso. ¿Qué debería hacer, sobre que informarme y que créditos o ayudas poder pedir a la junta?
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