Cognac polignac y martell y champaña moet&chandon

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Como puedo elaborar vino en mi casa

Quisiera que me responda ello paso por paso perdón por ser breve y gracias de e antemano.
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¿Cuándo debo sulfatar?

¿Podrías decirme cuando debo de añadir el metabisulfito al vino?, ¿Debo hacerlo después de la fermentación?, ¿Cuántas veces debo de hacerlo?. Otra duda que tengo es que cuando recojo la uva, acostumbro a lavarla con agua para eliminar los restos de...
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Depósitos inox siempre llenos

Este año ha sido el primer año que he hecho vino, para poder almacenarlo he comprado un deposito de acero inoxidable siemprelleno. Como vivo en Menorca y aquí no tenemos tiendas lo he tenido que comprar sin verlo, y aquí esta el problema, que yo creí...
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Diferencia entre tintos

Me gustaría saber que diferencia existe entre un merlot, ¿Un cavernet y que otro tipo de tintos existen?
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Que puedo vender en un local cuya licencia es de bar bodega.?

Tengo pensado abrír un restaurante y el bar que me gusta para iniciar el negocio es un bar cuya licencia es de bar bodega. ¿Qué se puede comercializar con esta licencia? Es decir, ¿Puedo cocinar y servir en el mismo establecimiento comida elaborada?...
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Clarificación del vino

Soy enologo aficionado y me estoy iniciaendo en la actividad con la elaboración de vino de mango específicamente. El problema que se me presenta es lo demorado para clarificar y obtener brillantez. He leído refrente al uso de la bentonita y la...
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Como limpiar y conservar una barrica después de un envejecimiento de un año

Tengo una barrica de 150 litro llena con vino tinto, el vino lleva aproximadamente un año ahí, lo que quiero hacer ahora es embotellarlo y dejar la barrica limpia y lista para llenarla el año que viene pues este, no tengo suficiente vino para volver...
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Que valor tiene la moneda?

Moneda de 50pst. Cara de franco en medio rodeada de una por inscripción francisco franco caudillo de españa por la g.de dios 1957. Y la otra cara, el águila mirando ala izquierda con el escudo español *(58). En el perfil ede la moneda ay un escrito:...
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Tengo unos cuadros de Helio Gogar. ¿Alguien podría asesorarme sobre su precio?.

He encontrado en casa de mis padres varios cuadros de Helio Gogar. He mirado por internet y parece un pintor bastante importante. Pongo aquí las fotos de 2 de ellos que parecen van emparejados. Son dos óleos de 46x55 y van firmados. Gracias
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Alquiler con opción a compra, y hacienda.

Quiero comprar una casa en mi pueblo, vale 65000 euros, me piden una entrada de 18000 euros y una mensualidad de 400 al mes durante un año. Dentro de un año se formalizaria la hipoteca. Supongo que tendría que declarar esos 18000 euros y las...
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