Información bibliográfica, historia y antecedentes de las salas secundarias en gastronomía

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Salsa tabasco c/tomate¿La hiervo una vez envasada?

Antes que anda mi nombre es Mauricio y es la primera vez que utilizo todo expertos. Generalmente realizo la salsa tabasco con unos 30 ajíes super picantes (que los saco de unas plantas de mi jardín), 100cc de vinagre de alcohol, 1cdta de sal y una...
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¿Qué diferencia existe entre el salmorejo y el gazpacho?

He comprado salmorejo en el supermercado y me ha surgido la siguiente duda, ¿En qué se diferencia del gazpacho? La diferencia más notable que he podido ver es que el salmorejo es más denso que el gazpacho, pero por lo demás, me parecen muy similares.
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Pollo frito al estilo chino

¿Me podría dar alguien la receta del pollo frito al estilo chino?
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Busco Apoyo, busco un conservador para preparado de michelada, me quedan buenísimas y comparto la receta, espero me apoyen

Seré lo más breve posible ¿Podría conservar un preparado para micheladas sin refrigeración, ni conserva,? Creo me puede ayudar el benzoato de sodio y ácido cítrico, pero no se usarlo. Tengo una receta de micheladas, las cuales llevan salsa maggi,...
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Acidez y nudo esternón garganta

Siempre he tenido algún problemilla de que ciertas comidas me daban algo de acidez pero no pasaba a más. En Semana Santa tuve anginas y me medicaron con Amoxicilina y Ibuprofeno. Dio la casualidad que al 6 día de estar tomándolas una madrugada me...
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Todo sobre el tajine

Me gustaría saber como se prepara la salsa para el tajine, creo que se escribe así es una salsa árabe deliciosa y no se como se hace Si sabes algo te lo agradecería
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Tajin

Ya pregunte a varios expertos pero nadie contesta. ¿Cómo se hace el tajin? Es una comida árabe, que lo hay de carne, pescado, etc.
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¿Cómo reducir brazo?

¿Holaa q puedoo hacr para reducir rapiido de brazoo me raduoo el otro mes y mi razoo mide 30cm midoo 1,71 y pesoo 75 kg?
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Ganar masa muscular naturalmente

Yo tengo 23 años de edad, estoy pasando por un momento que no me lo esperaba, me diagnosticaron lupus, es una enfermedad autoinmune, pero estoy asistiendo al gimnasio, estoy tomando los siguientes medicamentos, prednisolona de 50 Mg, metilcorten la...
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¿Como hacer una mascarilla para disminuir lo grasoso de la cara ?

Porque tengo una hermana que tiene la cara un poco grasosa :)
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