¿Cómo hacer kumis?

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Perdida de masa muscular

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Salsa tamarindo

Quisiera saber si me puede proporcionar una receta de la salsa tamarindo ya que las que he hecho me salen muy ácidas o saben mucho a catsup, espero su respuesta :), que este bien :D
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¿Cómo espesar un aceite de Silicona (Polidimetilsiloxano) alguna idea?

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