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¿Cuándo debo sulfatar?

¿Podrías decirme cuando debo de añadir el metabisulfito al vino?, ¿Debo hacerlo después de la fermentación?, ¿Cuántas veces debo de hacerlo?. Otra duda que tengo es que cuando recojo la uva, acostumbro a lavarla con agua para eliminar los restos de...
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Recuperar chats de Whatsapp en Windows Phone 8.1

He perdido mi smartphone Samsung Ativ S con S.O. Windows Phone y con el la tarjeta SD en la que, supuestamente se guardaban las copias de seguridad de los chats de whatsapp. Tenia conversaciones importntes que necesito recuperar, pero a la hora de...
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Quedaría agradecida si alguien me pudiera dar los orígenes de la palabra gratis. Su significado actual me resulta claro(creo): sin cargo, sin pago. Mi inquietud surge si es que esta palabra esta conectada con - gracia - y/o gratia.
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¿Que pasa si añado demasiada levadura para un proceso de fermentación?

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