Sabor

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Salmón crudo

¿Tengo filetes de salmón recién traídos del mar necesito saber como se puede comer el salmón crudo no es peligroso? ¿O se le tiene que hacer algo antes de comértelo? Quiero hacer sushi de salmón que es crudo ¿Otra pregunta se puede hacer ceviche de...
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Salsa para Cordón bleu

No soy cheff pero me gusta cocinar, voy a hacer un cordón bleu de carne y quisiera acompanarlo con una salsa adecuada pero no muy complicada, que no implique utilizar el jugo soltado donde se fríe la carne y/o utilizar caldo de carne previamente...
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¿Qué hábitos alimenticios debo adoptar para llevar una dieta de 3.000 calorías diarias?

Tengo que seguir una dieta que debe de ser de 3000 calorías y no se muy bien como debería llevarla si me pueden dar algunos consejos de que alimentos debo comer o un ejemplo de como debería llevarla. Soy joven de 23 años hago mucho ejercicio y tengo...
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Colesterol ¿Qué hago?

Deseo consultar mi caso sobre colesterol alto porque me tiene preocupado. Varón, 50 años, 69 Kg, 170 cm. No fumador, escaso ejercicio. Bebedor habitual de agua, fin de semana cerveza o vino pero no siempre, suelo tomar cerveza 0.0. No tomo licores...
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Delgado ectomorfo

Parece que soy de este tipo:),, como todo el día sin parar y siempre peso lo mismo aunque crezca hacia arriba.)Tengo 18 años y hace como 2 años peso 58kilos,,, tengo una complexión rara,, soy como musculoso pero chico a la vez...,, me gustaría...
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Receta pollo a la broaster o pollo apanado

Mi pregunta es como prepara el pollo apanado o a la broaster. Me gustaría saber que ingredientes y forma de preparación. Aquí en colombia lo llamamos pollo apanado.. No se en mexico si le llaman pollo frito o que. Gracias por su colaboración....
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¿Mínimo de carbohidratos?

Quería preguntarte algo. Que es lo mínimo, mínimo que debo consumir de carbohidratos. Parece que tengo intolerancia a los carbohidratos y me gustaría casi que eliminarlos de mi dieta, pero no se que tanto me descompensa. Tengo entendido que son ellos...
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Pareceré simplón...

Pero la verdad es que cuando llegué al DF en 1968 me prendé de los tacos de canasta, una de las pocas comidas típicas de esta ciudad. Eran muy distintos a los actuales llenos de grasa, tenían una consistencia parecida a la de un buen tamal, blandos a...
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Tengo 2 meses aproximadamente con flemas en la garganta.

La verdad esto es muy incómodo y no se que hacer, si alguien sabe de que forma podría erradicar las flemas de forma rápida y efectiva, se lo agradecería mucho. (Uso vape sin nicotina)
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Acido Urico alto

Hace algunos días fui a hacerme un examen medico debido a que traía un dolor muy fuerte en la espalda baja y en el estomago debido que días anteriores estuibe tomando antibióticos muy fuertes para quitar la tos, el medico me dijo que ese medicamento...
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