Tiempo en el horno

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¿Cómo preparar el salmón?

Mis padres vienen a comer en un par de días y quisiera saber cómo preparar el salmón, ya que es uno de sus ingredientes preferidos. Ayuda!
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¿Sabor diferente en pan casero que de panadería?

Hacemos pan casero (con harina de fuerza y en máquina panificadora Moulinex). Sólo le añadimos agua, sal y levadura de panadero en polvo (Maizena). Lo que pasa es que su sabor no es el mismo que el pan que compro habitualmente en la panadería. Mi...
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Mi horno se apaga al poco tiempo de pasar el 2do swicht no alcanza la temperatura del cono

Antes si lo hacia pero desde que uno de los swicht se me quemo y tuve que prescindir de el dejando el horno con solo tres swicht y seis resistencias, no se mantiene encendido, me tumba el breacker sin cocer nada las piezas!
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Galletas duras

Preparé unas galletas de naranja de acuerdo a la receta de un libro siguiendo tal cual cada paso específico y aunque quedaron muy bien de sabor, quedaron duras como piedras; entonces me gustaría saber qué ingrdiente se encarga de que no queden así o...
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Yuca

Soy española, pero he visitado un restaurante colombiano y me ha conquistado la yuca. Por favor, que alguien me diga cómo cocinarla.
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Soy peruana y me gusta la comida Mexicana

Me han hablado mucho del Mole Poblano, dicen que es buenísimo... La verdad me gustaría aprender a prepararlo... ¿Podrías ayudarme por favor con la receta y algún secretito?.
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Requisitos para montar un despacho de pan caliente

Voy a montar una tienda de alimentación de unos 60m donde venderé pan caliente que haría yo en la tienda con un horno y pasteles que ya me lo suministan hechos, yo no los haría. ¿Necesitaría el horno salida de humo? Y si me exigiría sanidad algún...
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Legumbres que se deshacen

Quisiera saber como tengo que cocer las lentejas y los garbanzos porque se me deshacen por fuera y por dentro están algo duros. Yo los garbanzos los pongo en remojo la noche antes, pero las lentejas una hora antes. ¿Cuándo se le echa la sal y el...
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Salsa parmesana

Me gustaría saber cual es la receta de la salsa parmesana que se le añande a los spaguetis. He estado buscando por internet y me ha sido imposible dar con ella.
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¿Cómo preparar arroz con camarones?

Quiero saber como preparar arroz con camarones, es un plato que nos gusta mucho en casa y necesito saber la receta.
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